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Hefeextrakt
Das Hauptmaterial der Hefe für die Lebensmittelverarbeitung, unter der Wirkung von Hefeenzymen oder zusätzlichen Lebensmittelverarbeitungsenzymen, enzymatischen Autolytion und Trennung und Extraktion, nach oder ohne thermische Verarbeitung und andere Prozesse, die Produkte, die Aminosäuren, Peptide, Nukleotide und andere enthalten Lösliche Komponenten in Hefezellen gehören zu Lebensmittelzutaten.
Produkteigenschaft:
Natürlicher Geschmack: Fermentiert durch natürliche Belastung, keine künstliche Zucht, den natürlichen Geschmack!
Verbesserung der Frische und Verriegelungsgeschmack: Reduzierung des Salzgeschmacks mit hohem Salz, reichhaltigem Geschmack mit geringem Salz.
Frische Zuckerkultur: fermentiert durch Glukose, Nicht -Karamell -Geschmack, hohe Klarheit
Ausgezeichnete Anpassungsfähigkeit: Resistenz gegen hochtempfindliche, Säure und Salz. Kann in verwendet werden in
Hochtemperatur und Hochssalz mit Szenarien.
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